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quinta-feira, 23 de junho de 2011

Caldo de abóbora com gorgonzola

Essa é bem prática para as noites de inverno! Também é do caderninho!!!

Ingredientes:
abóbora
caldo de bacon
um pedaço pequeno de gengibre
gorgonzola

Cozinhar a abóbora com o pedaço de gengibre até que ela fique desmanchando. Bater no liquidificador (com o gengibre) com 1 tablete de caldo de bacon. Voltar para a panela para ferver novamente. Se estiver muito ralo, deixe ferver um pouco para a água secar. Sirva acompanhado de gorgonzola em cubinhos. Fica uma delííííííícia!

Um comentário:

  1. Que coincidência, Carol! Só não postei essa receita pq não fiz foto dela! Bjos

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